2026年初，新豐高中展開日本教育旅行，前往福井、金澤、名古屋與大阪進行學習交流。首站抵達福井縣，參訪 福井縣立丸岡高等學校，在正式而溫馨的開幕儀式中揭開序幕。雙方學生隨後共同參與英語會話課程，透過分組討論與創意互動，逐步拉近距離。

交流活動亦安排書法、和琴演奏與和紙藝術製作等社團體驗，讓學生親身感受日本傳統文化之美。透過校園導覽與課程觀摩，學生對日本高中教育環境與學
習氛圍有更具體而深入的認識，展現國際教育實踐的行動力。
翌日，師生前往 石川縣立金澤二水高等學校。兩校長年維持穩定友好關係，交流基礎深厚。今年除延續禮物互贈、學校簡介與學生才藝表演外，金澤二水高校更加入二年級學生「人文社會與科學探究」成果發表。透過主題式報告與問答交流，雙方學生在跨文化對話中深化理解，讓交流從情感互動提升至學術層面的思辨與分享。

下午行程參訪金澤著名文化景點 兼六園。冬日園景在風雪與陽光交替中呈現不同風貌，成為學生觀察自然環境與地域文化的最佳教材。透過實地踏查與體驗，學生更能理解不同地理環境所孕育的文化特色與生活樣貌。
此次日本教育旅行兼具文化體驗與學術交流，不僅拓展學生國際視野，也深化兩校友誼與合作基礎，充分展現新豐高中推動國際教育的成果與能量。