為深化國際教育交流，建國國中近日與馬來西亞 SMK Selinsing 中學，由 Fizah 老師率領師生共同舉辦「臺灣 × 馬來西亞營養午餐分享」線上交流活動，透過飲食文化為主題，展開一場充滿生活感與文化溫度的跨國共學。
本次活動以學生為學習主體，兩校學生運用 Canva 共同設計午餐介紹海報，分享各自的校園午餐文化。臺灣學生介紹均衡營養、在地食材及校園供餐特色；馬來西亞學生則分享雞飯（Nasi Ayam）、椰香飯及富有南洋風味的湯品、辣椒醬等特色餐點，展現兩地不同的飲食文化與生活特色。
除了成果分享外，活動更透過 Padlet 平臺進行即時互動交流。兩校學生以英文互相提問與回應，從餐點特色、飲食習慣到文化背景展開討論，在交流過程中培養英語溝通能力、跨文化理解與國際視野。學生們不僅認識彼此「吃什麼」，更進一步理解不同文化、氣候及生活習慣如何影響飲食選擇，充分展現跨文化學習的價值。
活動開始前，建國國中莊校長特別蒞臨開場，並以全英文向馬來西亞師生致意，歡迎兩校共同參與此次國際交流，為活動揭開精彩序幕，也展現學校推動雙語教育與國際教育的成果。
此次交流活動結合 Canva 共創與 Padlet 即時互動，不僅是一場營養午餐分享，更是一堂融合數位科技、語言學習與文化交流的國際教育課程。透過跨國合作與共同創作，學生在真實情境中培養溝通、合作及全球素養，實踐「連結世界、共學共創」的教育理念，為兩校師生留下豐富而難忘的國際交流經驗。
校長蒞臨開場
校長與學生合照
學生分組進行視訊
學生用CANVA製作海報