大家一起享用美食

(國立教育廣播電台) 提升學生語言學習動機，花蓮縣立壽豐國中與國立東華大學物理系合作，邀請葉旺奇主任、曾賢德教授及系上10位國際學生與大學生到校，與30位師生一起煮火鍋，不僅讓國際生體驗臺灣美食文化，也讓國中學生從生活交流中開口說英語。

為了採買食材，壽豐國中的學生們「單字大爆發」，蕭士敦同徐就說，自己「突破了」，雖然不是每句都懂，但是非常有趣的過程。東華大學國際生Ramesh則說，這次經驗讓他對臺灣文化有了更深的認識。

壽豐國中校長李恩銘說，學生成就與國際視野、企圖心息息相關，感謝東華大學提供學校資源，共同規劃在地交流活動，讓學生在輕鬆自然情境中成長學習。東華大學物理系葉旺奇系主任也說，「在地交流」是國際生最大的課題之一，藉由這次美食交流活動，讓國際生也能從飲食文化的差異中，深化「在地交流」。