課程成效分析與反思 - 單元(一)
學生多半從課堂中可以了解有哪些原因會影響人們的飲食文化，且能夠尊重不同國家的人的飲食。
未來在執行這項課程時，我會希望能夠結合本校的期末講座行程，邀請不同國家的朋友來分享該國特別的飲食文化，以更專業的角度與我們分享。
 
課程成效分析與反思 - 單元(二)
遊戲結束後，有高達89%的學生可以了解生活中有那些舉動會造成食物的浪費，也有86%的學生表示想回家與家人分享。未來在桌遊單遊的課程中，我希望加入紀錄的部分，不管是以平板或紙本的方式，希望能讓學生記錄自己當下的心得感想。
 
課程成效分析與反思 - 單元(三)
這次的課程中有81%學生了解這次所談論的3C內容，且有62%的學生認為在課程結束後，她仍然能夠持續落實在自己的課程當中。
我們希望未來在執行課程時，能夠加入實際訪查相關解決剩食的團體，讓學生更了解整個在解決剩食的過程中，會考慮什麼問題。
本課結束後，未來在提案的部分希望能以結構化的方式執行，因本次課程碰巧在疫情嚴重的時期，時常會有學生必須請假在家，因此未來希望讓學習單可以分區，讓學生可以各自回家執行，再回來進行統整。
 
課程成效分析與反思 - 單元(四)
本次課程礙於疫情的關係，無法讓更多人共襄盛舉，未來希望能結合園遊會的活動，讓學生能在園遊會中推廣不浪費食物的概念，讓學生更能發揮小小公民的影響力。