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目標 |
關鍵成果 |
質性說明 |
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在地出發，放眼全球；建立自我國家與其他國家的飲食認知，觸發多元文化學習意願，培養公民意識與行動力。 |
透過課程實施，9成學生在課程能了解我國與其他國家營養午餐的特質。 |
1.學生能認識並上網搜尋各國學校代表性午餐食物圖片，例如(rice, fish, vegetable, egg, fruit). 2.學生能報告以下內容 The food for my school lunch menu is ___, ____, ___ and____).(rice, fish, vegetable, egg, fruit) |
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透過課程實施，8成學生能了解食用在地食物好處並設計合宜的臺灣學生午餐菜單。 |
學生能將搜尋到的臺灣學校代表性午餐食物圖片，用電腦文書軟體等設計成合宜的臺灣在地食物午餐菜單。 |
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透過課程實施，9成學生能設計合宜的各國在地食物午餐菜單。 |
學生能將搜尋到的各國學校代表性午餐食物圖片，用電腦文書軟體等設計成合宜的各國在地食物午餐菜單。 |
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透過課程實施，8成學生能用雙語表達各國學生午餐代表食物名稱及其味道。 |
學生能用雙語表達各國學生午餐代表食物名稱及其酸、甜、苦、辣等味道。I like to eat ___, because it tastes ___(sour, sweet, spicy, bitter). |
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透過課程實施，8成學生能提出可行的午餐改善行動。 |
學生能提出行動方案來改善學童營養午餐品質。例如:
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