彰顯國家價值
了解我國與世界其他國家的文化特質- 國E01-1 能了解我國與世界各國使用能源的發展簡史。
- 國E01-2 認識我國因應本土氣候地理特色而採用的新能源措施。
- 國E01-1 認識我國及其他國家的飲食文化。
- 國E01-2 比較我國與他國飲食文化之異同。
- 國E01-2 說出二個臺灣與亞洲其他國家飲食的共同性與差異性。
- 國E01-1 說出五個世界其他國家的特色食物。
- 國E01-1 在全球的視野下認識台灣及七大洋、五大洲的自然特性。
- 國E01-2 認識台灣人文的特性--人口、面積、交通、居民等。
- 國E01-1 了解各主要宗教在我國的傳播及其特性與禁忌。
- 國E01-1 了解我國與其他國家之蜜蜂飲食文化、風俗習慣或價值觀體系等之異同。
- 國E01-1 能瞭解臺灣對於世界難民的政策及立場
- 國E01-1 能瞭解與欣賞臺灣與德州的文化特質與自然風光。
- 國E01-2 能瞭解臺灣與德州氣候與生活樣貌及風俗民情，並懂得肯定與尊重。
- 國E01-1 欣賞比較兩國不同城市的特色與文化。
- 國E01-1 從視訊交流中認識臺灣與日本的剩食文化。
- 國E01-1 於壁畫上繪製具代表台灣與日本象徵的圖案。
- 國E01-2 透過反思的循環，以藝術表現形式呈現台灣與日本剩食文化的異同。
- 國E01-1 理解雙方生態行動方案比較之異同，成因背後的文化因素。
- 國E01-1 比較臺灣與日本地理位置差異所形成的氣候特色
- 國E01-1 能說出臺灣與日本的地理位置
- 國E01-2 分析臺灣與日本海洋垃圾回收文化的差異
- 國E01-2 透過國際夥伴的介紹，了解日本在海洋及陸域生態的保育項目。
- 國E01-3 透過視訊交流，認知臺日文化影響雙方國家的保育觀念。
- 國E01-1 在與國際夥伴分享的過程中，覺察我國與外國的文化異同。
- 國E01-1 了解我國海洋及陸域環境現況。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 從各國電力消耗排名了解臺灣耗電排名和每人平均用電量。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識我國與世界其他國家的綠建築及其特色。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能比較我國和其他國家綠建築的特色，並連結反思校園裡的綠建築設施。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 透過新聞事件與圖片，學生能理解當前世界所面臨問題。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能上網搜尋臺灣的學生午餐資訊並分類食物型態。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能了解營養午餐品質對學生的重要性。
- 國E01-3 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能使用網路資源查詢各國在地食物。
- 國E01-1 從交流日記分享中，覺察我國與外國文化之美
- 國E01-1 深入閱讀多元文本，以適當的管道蒐集與學習主題相關的資料
- 國E01-1 認識各國地景之美，繪出代表臺灣特色的地景或地標。
- 國E01-1 說出本國及他國宗教文化儀式所代表的意義。
- 國E01-2 比較本國及他國文化儀式的異同。
- 國E01-1 透過戶外踏查，認識並說出校園空間配置與功能。
- 國E01-2 比較分析校園與其他國家兒童遊戲空間的差異，並進行相關設計。
- 國E01-1 比較分析臺灣與世界其他國家綠色建設的差異。
- 國E01-2 了解臺灣韌性城市規劃的優勢能力。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能藉由認識世界各地的特色市集，進而了解各國的飲食文化特色，以及了解影響不同國家飲食文化的原因。除了練習英語句型應用之外，也能向朋友互相交流自己有興趣的飲食。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能了解自己的外表與生活，與其他國家兒童的差異，透過照片與影片的介紹，從感知彼此的「不一樣」，進而理解且尊重，以雙語進行溝通表達並分享與回饋。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 透過閱讀討論，瞭解臺灣與世界各國使用塑膠的習慣，已對生物及生態環境造成危害與汙染，進而覺察人與環境的交互關係。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 透過觀察與圖畫創作反思學習結果，並利用簡易的英語表達情緒與意見。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識海洋與陸地以及臺灣四面環海的特殊地理位置，以科技資訊融入的學習方式強化自身與海洋的連結，並思考地處臨海位置的優缺點。表現任務為以英語文訪問同學或師長，並以數學融入方式標記於學習單上並發表
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識台灣人常吃的主食。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識東方和西方在餐桌美學上的差異。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識不同顏色不同形式的器皿能使食物產生不同感受。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 認識馬鈴薯的名字由來、種類及歷史。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 使用馬鈴薯製作馬鈴薯泥並完成擺盤。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 學生能從繪本中及教師投影片介紹理解哪些是不合宜的餐桌禮儀及理由，並能知道同樣的行為在不同文化中可能分別是合宜與不合宜，進而學會一般共通性的餐桌禮儀並製作重要餐桌禮儀海報再以英語進行table manners的介紹。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 學生能瞭解數個國家的早餐飲食內容，用英語表達個人的早餐經驗，並與自己的早餐進行比較，學習尊重不同文化，體會文化與生活的關係，認同與肯定自己的文化。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 學生能用英語簡述11個國家的營養午餐，並比較臺灣與其他國家營養午餐是否為均衡的飲食，再運用My plate的概念設計符合五類食物的營養午餐菜單並用英語表達菜單內容。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 國際禮儀部分能了解中式餐點、西式餐點的用餐禮儀，及學生在校使用營養午餐應有的禮儀並實踐。
- 國E01-2 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 了解各國小學生上學時間及是否在校使用營養午餐、午餐內容、用餐時間、午餐價格等，依照自己所熟知的台灣學童營養午餐制度對照其他國家學童午餐的對比。
- 國E01-3 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 透過網路資源了解各國午餐大致的內容並認識食材。
- 國E01-4 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 用餐前再次複習用餐禮儀，實踐禮儀教學內容於教學活動中。
- 國E01-5 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 透過日式飯糰餐盒的體驗感知中日午餐文化的差異認識食材。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) （1）從愉快的”Pasta Song”複習第一單元中已學習的義大利麵食種類、配料及醬料，進而比較平常我們吃的麵食，有哪些與義大利麵食有異曲同工之妙，如麵食的形體﹅醬汁味道及使用在地食材。 （2）學習享用義大利麵使用的餐具，同時學習如何以英語來表達想法。演練至餐廳點餐、用餐的情境。並完成菜單設計和料理實作的準備工作。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 藉由pasta的課程，讓學生於填寫學習單的過程中，除了認識義大利及pasta，同時也讓學生了解臺灣國旗所傳達的歷史意義及感受臺灣麵食文化的珍貴。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 將學習過的義大利麵相關知識，實際運用於製作義大利麵傳單和料理，並能透過之前的學習過程觀察在臺灣的義大利文化和麵食，與臺灣相似之處。此外，學習以英語表達想法。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能理解難民營對難民的安置與協助，比較自己與兒童難民生活中的異同之處，藉由難民角色扮演，表現同理心，對戰爭及難民等國際議題表達立場、展現自己觀點。
- 國E01-1 (國際教育2.0時期雙語授課資源) 能了解魚類對人類世界的影響與貢獻，思考人類過度撈捕及汙染海洋的行為，並能歸納過度撈捕海洋資源的後果， 並製作及發表視覺化infographic。