SDGs：
《SDGs我們想要的未來》
《改變世界，我可以》
零飢餓 - 剩食主題：
《浪費：全球糧食危機解密》
《把吃甚麼的權力要回來：掰掰孟山都，世界公民的糧食危機》
《新糧食戰爭》
《飢餓：從孟買到芝加哥，全球糧食體系崩壞的現場紀實》
《國家地理雜誌：NO190、NO221》
二、網站資料
全球永續發展與糧食相關：
聯合國全球永續發展 (SDGs)
聯合國糧食與農業組織 (FAO)
世界糧食計畫署 (WFP)
台灣與剩食相關資源：
台灣全民食物銀行協會 (ATF)
社企流
好氏社企
安德烈食物銀行
樹冠生活 (吃事體大)
食力 Food NEXT
國際倡議與行動：
FAO Working for #ZeroHunger
三、上課參考影片
YOUTUBE影片資源：
TED-Ed: The Journey of Rice from Field to Fork
TED 演講《全球糧食浪費的真相》
2021「SDGs x 希望與行動的種子展」啟蒙影片
學生介紹可持續發展的全球目標 | Global Goals
天下雜誌 – 我們可以不再浪費系列影片 (共4段)
《浪費食物的故事》(DVD)
《珍惜食物，減少食物浪費，台灣刻不容緩》
《垃圾變美食？荷蘭驚現「廢棄食品」餐廳》
《剩食 有Food同享》
SDG (Sustainable Development Goals) - Goal 2: Zero Hunger
四、參考文章與繪本
《Hungary Planet》
《170 Actions to Transform Our World》
【Working for Zero Hunger】
【Your Guide to FAO】
【Jose Feeds the World】
參考文章：
剩食變佳餚！兩大解方延續蔬果的第二生命，解決從生產到消費的浪費問題
「升級再造」翻轉全球食品業！剩食生出新商機