單元名稱
This is What I Eat for Breakfast
課程實施歷程
同學講述越南鴨仔蛋的特殊處及喜愛鴨仔蛋的原因 同學上台介紹所閱讀印度小朋友早餐吃甚麼
同學分組進行兩個國家早餐飲食的比較

 

單元名稱
Different Lunches for Kids
課程實施歷程
學習並討論各國學生的午餐吃甚麼，並利用post-it進行最喜愛的午餐問答，將問答結果貼在黑板上做成長條圖，發現大家最喜歡的午餐是美國的午餐，理由是看起來很好吃。但是再進一步分析發現，美國的午餐並不符合飲食均衡的原則，反而是臺灣的營養午餐有營養師把關，符合My plate rule。

 

單元名稱
Eating Etiquettes
課程實施歷程
同學以繪本Eat Like A Pig學習餐桌禮儀，並以Venn Diagram進行比較，最後列出符合一般原則的五項餐桌禮儀 。