學校基本資料
工具包簡介
- 文賢國小校本課程分為三大主軸「健康in」、「國際Go」、「文藝ing」，全高年級校本課程主軸「國際Go」-文賢好super:課程設計以國際專案學習交流為學習模式，「概念為本」探究取向的課程架構模式進行課程設計(如圖一)。110學年度選定Japan Art Mile Project。
- 課程設計發想從最貼近學生的生活經驗出發-營養午餐。根據校內同仁們的觀察，高年級學生挑食的狀況越來越嚴重，幾乎每週學生朝會、教師晨會時，都在宣導惜食、零剩食的概念，但成效不彰。故校內教師110學年度開會討論決定，以SDG#2-Zero Hunger(零飢餓)以「剩食探究課程」為該學年主題。
- 這次的剩食課程為期一學年因為學校規模為六班小校，故課程跨域合作彈性大，總時數為60節(上、下學期)共分成14個步驟，如下圖二。由於篇幅所限，無法將一學年共60節的課程呈現。此課程工具包僅列出重要之剩食課程三大主題(如下圖2)共30節課，第一階段(單元一)為與日本真間小學合作臺日壁畫交流「Japan Art Mile Project」，雙方決定以營養午餐剩食分析為交流主題，進行視訊自我介紹，啟動專案 (步驟1~3，計3-2-3，共8節)、第二階段(單元二)「兩校一同繪製壁畫，計6-4-2-2，共12節」(步驟4~7)、第三階段(單元三)「文賢國小參與學生反思循環與再探究4-3-3，共10節」(步驟9~11)。表一為三個單元主題課程與剩食探究步驟的架構表，計三步驟，共30節。
課程架構圖
- 圖一、臺南市仁德區文賢國校校訂彈性課程
- 圖二、文賢國小110學年度從剩食到聖食課程實施歷程圖
- 表一、課程工具包單元主題課程架構表
| 主題課程 | 課程主題名稱 | 對應國際教育議題實質內涵 |
剩食探究課程步驟
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課程學習任務簡述 | 節數 |
| 單元一 | 視訊相見歡與認識SDGs SDGs Meet Exchange Partner online and Explore SDGs |
國E1、國E9、國E12 | 步驟1~3 |
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計3-2-3，共計8節 |
| 單元二 |
從「剩」食到「聖」食，進而到「惜」食與「集」食
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國E12 | 步驟4~7 |
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計6-4-2-2，共14節 |
| 單元三 | 反思循環與再探究 | 國E1、國E3 | 步驟9~11 |
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計4-3-3，共10節 |