教育部中小學國際教育全球資訊網

一、引起動機：

1. 說明本校以「培育學生成為具備關鍵能力的世界公民」為目標，學生填「善盡全球公民責任」量表作為前測，帶領學生從問題中的關鍵字發現全球公民責任的意義。
2. 說明全球公民從關心聯合國永續發展目標(SDGs)開始，簡介SDGs，引導聚焦於與他們日常最有關聯性的SDGs#12負責任的消費與生產。

二、發展活動：「消費」體驗

1. 運用簡報或海報展示3個不同材質（塑膠、棉、紙）、樣式和價錢（＄199、＄349、＄637）的筆袋，說明假設每個月零用錢有400元，會選擇買哪一個筆袋？發下消費卡，寫下欲購買之筆袋及考量原因，筆袋會用多久？
2. 指派3位同學站在不同的位置作為不同筆袋的商家（拿著筆袋展示牌），讓學生把自己的消費卡交給欲購買的商家；請商家同學報告選擇購買同學之統計結果及唸出消費卡上決定購買的原因。
3. 教師詢問：大部份同學選擇筆袋的考量因素是什麼？綜整價格、外觀、實用。
4. 教師引導學生省思：
   • 有同學在作選擇會考量這筆袋是不是會對環境有影響或造成負擔嗎？
   • 請同學注意這些筆袋分別使用什麼材質，塑膠、布料、紙材質，對環境可能會有什麼不同影響？
   • 如果你不需要這個筆袋，你會怎麼處理？選擇丟掉？還是修理、重複利用，這樣的行為會對地球有什麼影響？
   • 全世界每年製造多少垃圾？(每年產生超20億噸城市固體廢物/2024年，世界經濟論壇Victoria Masterson)
   • 如果大家都選擇價格最便宜的產品，作為生產筆袋的企業會怎麼做？
   • 如果今天大家都願意選擇比較環保或耐用的產品，你覺得世界會有什麼不同？
5. 進行學生結論整理，引導學生將個人消費行為與「環境永續」的觀念連結。
6. 運用比較傳統線性經濟及循環經濟的差別，引導學生了解自己及企業在永續消費上可以做的4R（reuse,reduce,recycle,regeneration）。
7. 寫「建立循環思維」學習單。
8. 請學生分享在生活中看到有哪些消費方式或企業的措施是循環經濟？（如延長產品壽命、以租代買、共享、二手利用、可回收包裝或補充包等）並寫於「建立循環思維」學習單。
9. 小結：永續行動可從日常的小選擇開始，消費者不是被動的角色，而是能引導市場方向的參與者，這是善盡全球公民責任的重要環節。

三、綜合活動：高中部2位外籍生入班交流（教師協助翻譯）

1. 外籍生用5個與自己國家關聯的提問與學生進行互動，接著開放學生對外籍生國家用英語自由提問。
2. 教師引導省思：
   1. )與外籍生互動容易或困難?原因為何？與外籍生互動需要什麼條件？(概念性提問)
   2. )外語能力、或國際背景知識對個人走向國際化有什麼重要性?(概念性提問)
3. 接著，邀請外籍生分享自己國家的永續理念之生活例子，如：瑞士為避免動物吞下瓶蓋，所販售之寶特瓶之瓶蓋連於瓶身等。
4. 學生以與永續有關的內容自由向外籍生提問，邀請外籍生分享所居住的城市的情形，如：臺北Ubike共享腳踏車；台灣速食店不再提供吸管；一次性塑膠袋收費；資源回收項目等。

四、統整活動

1. 依據瑞士外籍生及台灣學生的分享，教師與學生依據不同的生活習慣統整於比較表格中，並進行跨文化思考：
   

   面向	瑞士	臺灣
   交通移動
   飲食消費
   購物習慣
   廢棄物處理

        
   Q1. 為什麼兩國的永續行動會有相似及相異之處？
   Q2. 如何借鏡彼此的作法？運用於彼此國家脈絡中時需要注意什麼？
   Q3. 這些永續行為如何改善SDGs 12的目標細項？
2. 教師綜整所談，消費者行為會影響市場需求，企業會依據需求調整生產方式。我們的日常消費選擇，會直接或間接影響資源使用、環境污染，以及未來的生活品質，喚起學生綠色消費意識，從生活中實踐負責任的消費開始。

一、引起動機

1. 食物猜謎遊戲：學生以分組方式進行，每組以英文形容詞描述自己喜歡的食物，其他組根據線索猜出答案。
2. 教師提問引導思考：「這些食材或料理的主要產地在哪些國家或地區？」或「我們常吃的食物是本地生產還是進口？」
3. 觀看「從農場到餐桌」影片，以簡報用問答方式說明食物旅程，即生產->處理（加工及包裝等）->分銷/交通（從農場或工至商店過程）->準備/亨調->消費。

二、發展活動

1. 食物選擇排序活動：提供學生選擇食物的各種因素，包括：新鮮度、健康、價錢、生產商、種類、方便性，學生個別排序自己選擇食物的考量因素，再與其他小組成員討論，再與小組討論整合成共識排序，各組進行結果報告。
2. 引導學生思考以建立學生對永續消費與生產責任的理解。
   
   • 為什麼要支持「從農場到餐桌」的理念？
   • 進一步說明選擇食物時，如何做出更環境友善的決定？（進口食材VS臺灣食材;當季食材VS 非季節食材）?
   • 當我們選擇低碳足跡的食物，對商家和生產者會有什麼影響？ 

三、綜合活動

1. 認識在地綠色資源：教師介紹「綠色生活地圖」網站，包括綠色餐廳、綠色農場、農夫市集等，讓學生了解永續飲食如何在日常落實。
2. 探究學校午餐永續性：提問「學校午餐健康嗎？」介紹校園食材登錄平臺及如何辨識產銷履歷農產品。
3. 設計任務：請學生根據教育部校園食材登陸平台2.0，設計一道推薦給桶餐廠商的永續菜色，畫在「Design your school lunch plate」學習單上，並寫出這道菜色的食材內容跟製造商，並選擇一家製造商，分析其對地球永續的具體貢獻。
4. 教師總結：我們吃的每一口食物與購買方式，都在影響地球的未來，引導學生從日常行動實踐永續消費（SDG 12）理念。

一、引起動機：

1. 上週我們自飲食消費習慣思考，食材消費選擇如何影響生產歷程，進而產生對於環境永續的成本；試想生活中還有什麼產品，因為消費者的選擇與習慣，可能會影響環境永續？
2. 綜整學生的回答，並提到本活動將聚焦於「快時尚」的議題，探究負責任消費及永續的概念。
3. 恐怖箱活動：讓學生實際觸摸不同布料的觸感，並用英文描述摸到的布料與感覺。
4. 教師提問：
   
   1. )恐怖箱內的布料是什麼材質（棉、羊毛、聚酯纖維、麻…）？詢問學生穿著不同的布料帶來的感受及喜歡穿著什材質的衣物？
   2. )回顧活動一筆袋材質的選擇及購買對環境的影響，並請學生遷移思考衣物的購買對於環境的影響一致嗎？還是影響更甚？為什麼？

二、發展活動

1. 教師說明各類型衣物的材質製程，以讓學生了解不同布料對穿著和環境的影響。
2. 簡要說明快時尚風潮，播放下面短片片段
   
   • 「快時尚製造大量廢棄衣物 環境因而付出代價」—BBC NEWs，2021.10.16
   • 「孟加拉製造－快時尚童工的故事」-Progetto Happiness，2024.6.3
3. 讓學生發言看到快時尚所造成的問題，教師就衣物製程（原料取得、設計打版、生產製造、流通銷售、使用到丟棄）綜整說明製作和使用衣物所造成的環境傷害。
4. 品牌綠色供應鏈比較任務：學生分組，用iPad上網搜尋知名的快時尚品牌Uniqlo、Zara、NET（台灣品牌）的各種永續措施（如有用環保素材、回收計畫等），分組上臺報告。
5. 播放「Patagonia Recycled down 回收羽絨，PatagoniaTaiwan，2017年3月15日」。
6. 帶領學生比較快時尚企業及永續時尚企業的製衣流程差別。

三、綜合活動

1. 小組討論及寫於學習單：
   
   • 以4R來省思自己購置衣物未能做到的部份?（我是否「逢特價就買」？（Reduce）我是否會再次穿搭或交換？（Reuse）我有把舊衣拿去回收嗎？（Recycle）我有支持永續品牌嗎？（Regenerate））
   • 可以怎麼做支持永續時尚?
2. 綜整：我對衣物的決定和選擇會影響企業生產及地球未來。

一、引起動機

用品牌VS產品猜謎遊戲。

二、發展活動

1. 以小組競賽的方式，讓學生回答及加分，詢問觀察到生活中有哪些商品因為消費者需求增加，企業生產也跟著增加？
2. 說明消費行為與企業生產的關聯性。 

三、綜合活動

1. 教師講解何謂綠色企業與其永續發展之企業責任，並列舉國內外綠色企業之例子。
2. 由教師提供各組企業素材（包括：全家、綠藤生機、臺糖等），讓學生以分組方式分析各個企業如何進行環保之生產或行銷模式，並以黃金圈理論「Why）/ What /How」來分析案例並製作成簡報，分組上台報告分享綠色企業實例。
3. 各組學生進行互評，由教師帶領最後的省思檢討與講評，促進學生思考全球永續發展之理念，並鼓勵學生支持綠色企業。
4. 總結：「你的每一次消費，都在為你想要的世界投票」（環保倡議家 Anna Lappé），使學生意識到自己身為消費者的責任，鼓勵學生於日常生活實踐永續概念。

一、 引起動機：

教師帶領學生回顧國七所學的「SDG＃12負責任的消費與生產」相關概念，透過下面提問與討論，引導學生思考這些永續原則如何具體應用在本次啦啦隊活動中。

• 購物前先思考有無替代品?
• 購物時檢查看看商品是否具有環保標章?
• 採買時檢查商品是否使用環保包裝材?
• 看看商品標籤的產地，選擇碳足跡少還是多的商品?如果是商品使用再生的纖維，我要購買嗎?

二、發展活動：

1. 帶領學生完成啦啦隊活動分工，組別包括動作組、音樂組、服裝設計組（根據全班討論的主題與相對應的圖案進行服裝設計）、行政組（負責採買啦啦隊服與其他相對應的材料）。
2. 學生將從服裝設計、材料選擇、採購方式、資源使用與表演形式等面向，探索如何在活動中實踐永續消費並進一步思考個人在團體活動中的環保責任與行動可能，引導學生初步討論及上臺分享。
3. 材料選擇的考量：請學生閱讀或觀看下方幾篇國際組織針對製衣永續的文章、宣言、案例或影片，並討論影片中訴求的理念及材料選擇的考量重點：
   
   1. )短片：”微纖維的故事”(The story of stuff project)
   2. )組織理念：全球時尚議程（Global Fashion Agenda）
   3. )案例：T恤的開放式迴圈供應鏈：Teemill（艾倫·麥克亞瑟基金會）
      ※關注時尚永續的國際組織，尚有綠色和平（Green peace）、Remake、時尚革命（Fashion Revolution）等，可採用多元的視角與觀點，聚焦製衣永續行動關鍵的理念與行動策略。
4. 材料選擇策略
   
   1. )依據前面國際組織的案例，可發現其理念關注於降低環境負擔的生產消費、可循環的廢棄物處理，以及公平合理的生產歷程；而在環境友善的材料策略上，關注於生產過程、使用壽命、廢棄處理及環境影響。
   2. )請學生任選三種常見衣物纖維作比較（例如：聚酯纖維、棉、麻、羊毛等），分析其在生產過程（能源消耗、水資源使用、化學品使用）、使用壽命（耐用性、清洗需求）及廢棄處理（可分解性、回收性）方面對環境的影響，最後明確說明小組選擇啦啦隊服上衣的主要材料為何，並解釋其對環境的友善性。分析架構示意：

我們小組選擇的啦啦隊服上衣主要材料為…
因為…

三、統整活動

1. 教師引導反思，在我們討論這麼多關於衣物綠色材料的選擇，究竟在市面上能不能採購這些綠色材料製作的衣物呢?有的，從2000年起著名的運動廠商NIKE就已經在雪梨奧運場上讓長跑選手穿著使用回收塑膠瓶的比賽背心，而在2010年的世界盃足球賽中開始大規模穿著100%回收聚酯球衣。台灣在2018的世界盃球衣也做出舉足輕重的貢獻，多支球隊穿著的球衣就是由台灣的布料廠商回收寶特瓶做出的環保布料；2022年的東京奧運更將回收再製的功夫發揮極致。現在，要請同學運用載具也來搜尋，找找看，截至目前為止有哪些廠商、賽事、國家隊伍使用了具備綠色材料製成的相關運動用品，完成「運動也能做環保」這份學習單，並將完成的內容上傳至padlet與全班分享。
2. 請各組針對國際案例分析，進行下方討論：
   
   • 當市面上開始出現了用回收材料製成的衣物，你願意購買嗎?為什麼?
   • 如果採買回收材料的衣物變得容易，那麼有可能會再衍生出影響環境的問題嗎?可能是什麼?
   • 回到一開始討論的「微纖維的故事」這件事情上，購買回收材料製品，可能解決微纖維對環境與人體的危害嗎?為什麼?
   • 對於衣物的採購，最終能讓我們減少對環境危害的做法可能是?
   • 給學弟妹的建議：如何準備(或採購)永續啦啦隊服? 
3. 總結：透過全班的探究與討論，讓大家對衣物採購有更多的認識也有機會理解衣物對環境的危害，並透過對SDGs12指標內容的理解，讓採買的綠色行動能落實在生活中。

一、引起動機：

教師說明啦啦隊服的使用目的(在啦啦隊活動中好活動)與製作方法(透過縫製、熨燙來完成圖樣)。

二、發展活動：

1. 啦啦隊服的準備：自行準備V.S.共同採買
2. 在自行準備的選項中，需要考量的因素有那些，例如：
   
   • 款式不一，製作出來的效果不一
   • 材質不一，會影響製作
   • 不見得每個人都具備符合條件的衣物
3. 在共同採買的這個選項裡，需要考量的因素有哪些，例如：
   
   • 衣服本身的耐穿度、色澤、適用於熨斗的材質
   • 衣物材質取得
   • 染料對環境的影響
   • 商品的碳足跡
   • 產品的包裝
   • 清洗過程中對環境的影響
   • 經費
4. 找一個符合綠色消費條件的衣服(線上或實體皆可)，於padlet上針對購衣綠色消費的執行策略予以說明。
5. 在padlet上欣賞同學的作品，並投票選出適合採買的啦啦隊服。

三、統整活動

1. 製作啦啦隊服
2. 個人反思與學習(學習心得與挑戰、未來行動與影響)
   
   • 回扣七年級「消費永續」及「循環經濟」的概念，檢視本次的行動如何實踐了這些概念及行動？這些行動成果有呼應到哪些國際組織的倡議？
   • 啦啦隊表演為一次性的活動，若僅使用一次便丟棄，或者運用各式材料改造啦啦隊服，過程中是否可能產生更多垃圾與資源浪費，是哪些?有什麼方法能改善?
   • 分享未來在生活中，購衣時是否會考慮相關永續的條件?是什麼?為什麼?