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國立頭城高級家事商業職業學校

靈魂的饗宴:多國文化視角下的對話(草案編輯中)

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國際教育現況分析

學校近二年推動國際教育課程之情形

課程進行方式
國際專案學習交流
結合國際交流

1.由外師於英語文課堂上運用Postcrossing post cards 及 Cross cultural video project 2個線上平台,分別讓學生寫明信片及錄製影片和國外學生進行非同步的交流。
2.日籍老師入班進行文化交流,介紹日本的節慶文化。

課程類型
部定課程
校訂課程

1.在外師授課的英語文及餐旅英文課堂上進行。
2.在觀光科「日語聽讀」(校訂必修)課堂上,日籍老師入班進行日本文化課程教學。

課程主題
文化學習

1.進行中英語言交流及美國文化學習。
2.日本文化學習

統整模式
單一領域融入

以單一領域融入課程,包含語文、社會、綜合活動及餐飲科等領域。

相關之課程領域
語文
社會
綜合活動
專業科目

語文:餐旅英語會話

社會:觀光地理 

綜合活動:生命教育

餐飲科:中西餐點製作、國際禮儀